【昼食】愛知のご当地グルメ
こんにちは😀
お題スロットにお題「昨日食べたもの」があったので昨日の施設の
昼食をご紹介したいと思います🎵
ホカホカご飯の上に千切りきゃべつを乗せて
赤味噌で作った甘辛ダレにサクサクなカツを
浸したらドーーーンと乗せる！！！
これがたまらなく美味しんですよね～😍!
八丁味噌は名古屋のものだと思われている方が
結構いるみたいなんですが、
実のところ「岡崎」なんです🙌
知ってましたか？😏
皆さんは味噌カツ丼食べたことありますか？
地方のかつ丼といえばソースが主流だと思いますが
味噌カツ丼も美味しいので是非試してみてください🤗
あ、それと好きな愛知のご当地グルメも
教えていただけたら嬉しいです😆👍
揚物をやる日は数が多いのでいつも
二つの鍋で揚げているのですが
これがまた暑いんですよね😅
この写真の3つ分は揚げないといけないので
夏場はもう大変💦
暑すぎて揚げ物を揚げているのか
私自身が揚がっているのか分からなくなります😰（笑）
これからの時期が勝負どころなので
頑張っていきたいと思います😤💪
揚物は無条件に美味しいですからね😋
だんだん暑くなってきて体調を崩しやすいかと
思いますので体調管理を怠らないようにしてくださいね🤗
ではまた次回の投稿で👋
最後まで見てくださりありがとうございます。
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【デザイン】チラシ作り【つぶやき】
こんにちは😀
先日、梅雨に入って憂鬱ですね・・・と
話していたばかりなのに最近晴れが多いですね🤔
とてもいい事なのですが梅雨って感じではなくて
長引いた雨みたいな風に感じます😗
もうこれで梅雨明け何でしょうか？
まぁ、それはさておき、
私たち厨房はインスタもやっているのですが
そちらでこのブログを宣伝したい！！となり
チラシ？を作ることにしました(`･ω･´)b
デザイン力0、センス0の私が無い頭を振り絞って
作ってみたので、どうか褒めてください←え
こういうものを作ろうとすると何でか
同じようなデザインになったりしますよね？
・・・あぁ、私だけですか😅（笑）
せっかくiPadを会社から支給していただいたので
どうにかして活躍させたいところです😤!!
インスタの方が着々とフォロワーさんが増えてきて
ワクワクしてしている私ですが、大口たたいて
半年で1000フォロワー獲得！！！と掲げてしまったので
どうか皆さんフォローしてくださいm(__)m
URLは最後に載せておきます👍
「やれやれ、困ったちゃんだなぁ、助けたるか😏」
とお思いのそこのあなた！そう！あなたです！！！
よろしくお願いいたします！！！
え？なんか今日うるさいって？？？
まぁそんなときもありますよ😘
そうだ💡
最後まで見てくださったあなたに小さな幸せをおすそ分け🎵
昨日の夕食、シチューだったんですが
その袋を開けた時に何気なく見たら
ハートだったんです💕
思わぬところで愛を見つけてニッコリ😊
なので皆さんにもシェアします👌
幸せはどこにでもあるっていう事ですね🥰
皆さんの周りにも「愛」があるかもしれません🤗
（そこに愛はあるんか？😤）
是非、見つけてみてください♪
（見つけにくいものですか？🤔）
ではまた次回の投稿で👋
最後まで見てくださりありがとうございます。
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【梅雨】気分転換ってどうやるの・・・【つぶやき】
こんにちは😀
ブログを始めてまだ一か月ほど経過しましたが
記事数がどうにも少ない😥
何か書かなくては・・・🙄
どうしようどうしようと悩んでいた時に救世主が！！
今週のお題「やる気が出ない」
！！😲これだ！！
となったので今指を走らせています😏
ちょっと前に例年より早めの梅雨に突入し
湿気と低気圧にやられ気味な私です😑
元々、雨に日や雨の日の前日になると低気圧の関係で
頭痛がするので梅雨はもうツラいツラい😥
そんなことも言ってられないので職場に来て
ふと食堂を見ると植物と可愛いクマちゃんが🐻
窓ガラスに雫が張り付いているだけで、なんだか悲しそうに見えます😭
いつもは可愛いクマちゃんも雨の日はちょっとしょんぼり顔にも見えますね😫
この写真を撮った後編集中に気づいたのですが
お手手がじょうろになっているんですね！
そんな可愛いものがあっただなんて・・・
いつも厨房内に閉じこもっているので気付かなかったんですが
こうやって厨房の外に出てみると新しい発見が出来ますね🎵
梅雨の日でもいつもと違う道や違う場所に行って
新しい発見が出来ると気分転換できるのかなって思います☺!
（まぁ、足が動くまでの時間が長いんですけどね🤐）
私は食べることが好きなので、お家ご飯をいつもと違った風にして
気分転換したりしています＼( 'ω')／
おすすめはホットプレート🍳
洗い物は減るし、ワイワイして楽しいしで良い事づくめ✌
皆さんはどうやって気分転換していますか？
是非教えてください😍!
ではまた次回の投稿で👋
最後まで見てくださりありがとうございます。
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【モーニング】手作りパンで朝からほっこり【女性】
こんにちは😀
今日は月1であるモーニングの日でした🎵
今回の対象者は女性でたくさんの参加者がいました🥰
管理栄養士さんが腕をふるって作っているパンは
とってもいい匂いがして毎回美味しそうなんです🤤
メロンパンの写真👇
・・・あれ？写真からメロンパンの匂いがする・・・？🤔
っているくらい美味しそうですよね🥰
これを食べられる利用者様がとっても羨ましいです(´；ω；`)ｳｩｩ
そして、もう一つはたまごパン👇
今回のパン達！私の好きなものばかりやないか！！
なんて羨ましいんだ！！！😭😭😭
珈琲の苦い香りとパン達の甘くて香ばしい香り・・・
モーニングってステキですよね😝
今度こっそりプライベートで頼んじゃおっかな🤭
なーんてことはさておき😅
今回も利用者様に喜んでいただけたみたいです😋
手作りで作って喜んでいただけたら
私たちも嬉しい限りです🎵
今月末は男性ランチ会もあるので
そちらもお楽しみに☺👍
ではまた次回の投稿で👋
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【手作りおやつ】もちもちいちご大福
こんにちは😀
昨日は日曜日！
手作りおやつの日だったので白玉粉を使って
いちご大福を作ってみました🍓
甘酸っぱいいちごと甘いあんこのハーモニーに
もっちもちの生地がもうたまらん_(:3 」∠)_💕
前日にあんこ玉を仕込みました🎵
もういちごの季節も終わりですね(´；ω；`)
私、甘いものが好きなのでいちごは練乳をかけて食べたい人なんですが
いちご大福はあんこの甘さが絶妙なのでパクパク食べれちゃいます😋
いちご大福って包むの難しくない？
と、お思いのあなた！！！
そんなに難しくないんです😏
包めないなら乗せてしまえ精神の作り方はこちら👇
まず、白玉粉で作った餅を作りたい大きさに分けたら
そこにあんこ玉を包んで大福を作ります！
そうしたら、キッチンバサミで上の部分をチョッキン✂-----
その切れ込みにイチゴを入れたら完成★
可愛いいちご大福の出来上がりです🍓
切れ込みはあんこの3分の1くらいまで入れると
イチゴを乗せやすかったです🤗
難しいと思っている方もこの方法はとても簡単なので
是非試してみてください👍✨
参照した動画はこちら👇
ではまた次回の投稿で👋
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【こどもの日】今日のメニューは豪華です！！
こんにちは😀
昨日は、5月5日こどもの日でした👌
なので行事食を提供しましたよ🥰◎
まずはお昼のメニューから👇
題して、「大人の洋食ランチ」です🍽
こどもの日→子供→お子様ランチ→大人の洋食ランチ
という安易な連想で献立を立てました（笑）
パスタを提供することがあまりないので
皆さん美味しく召し上がってました😁🙌
写真には写っていませんが、ポテトサラダと
ご飯とコンソメスープも提供しました🎵
あとあと、チキンに鯉のぼりの旗を立てればよかったと後悔😅
何でも経験ということで次回以降に役立てたいと思います！
そして夕食はこちら👇
ねぎとろ丼！！！
私ねぎとろとっても大好きなんですよ😆
作っている最中も「いいな…」「美味しそうだな…」と
危うくよだれを垂らしてしまいそうでした（笑）
利用者様からも大変喜ばれて私たちも頑張った甲斐がありました🤗
何とも言えないですよね(*´з`)
因みにおぼんの下に敷いてあるのはフリー素材を
引っ張ってきて作りました👌
いつもと違うだけでも食欲が増進されますね😀
行事食は普段と違いとても大変ですが
利用者様のお言葉や笑顔の為に頑張れています💪🌟
あ、あと職場の方がこんなものを持ってきてくださいました😂😂
配膳台に飾ろうとしたんですがちょっと大きくて入らず断念💔
せっかく持ってきてくださったのに～(´；ω；`)ｳｩｩ
なので少しの間だけ事務所に飾っておきます✌
ではまた次回の投稿で👋
最後まで見てくださりありがとうございます。
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【手作りおやつ】バームクーヘンで鯉のぼり【無印良品】
こんにちは😀
もうすぐでこどもの日ですね！
こどもの日といえば何が思い浮かびますか？🤗
そう！！（圧）
鯉のぼりですよね！！！🎏
．．．ちょっと取り乱しました😅
という事で今回はこちらを作ってみました🎵
とっても不細工な鯉のぼりですが
少し遠目で見たら鯉のぼりに見えなくもないかなと🤨🤨
これ、とっても簡単ですぐ出来ちゃうので
是非こどもの日当日に作ってみてはいかがですか？🥰
使用した材料はこちら👇
この無印のバームクーヘンがとっても美味しいんですよ😋!
購入はこちらから👇
作り方はInstagramにも載せているので
そちらも一緒に確認してみてください😉
https://www.instagram.com/tv/COZPiTVAFgg/?utm_source=ig_web_copy_link
(ついでにフォローも…なんちゃって🙄)
今回はアイシングシュガーを使用しましたが
チョコペンでもできると思います！◎
そちらでも試してみてください👍
5月5日当日は行事食特別メニューになっていますので乞うご期待🌟
ではまた次回の投稿で👋
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