【七夕】行事食【そうめん】
こんにちは😃
雨の日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか。
さて、先日七夕だったので行事食を提供しました🎵
それがこちらです👇
メニューは
・七夕そうめん
・天ぷら(海老・磯辺揚げ)
・冷奴だしかけ
・デザート
でした😆!
七夕そうめんは錦糸卵を天の川に見立てて作りました🌟
想像しているものを具現化するのはなかなかに難しい🤔
まぁ、私の手先が不器用なのもありますが。。。(笑)
冷奴のだしかけは山形の郷土料理で前々から気になっていたので
今回初めて作ってみました🤗
本場の味を知らずに作っているのでどれが正解か
分からなかったのですが手探りなんとか作りました🤣
それでもとっても美味しくできたので良かったです🥰
これはお家でもリピ確定だな😋
そうめんは少量だと簡単なのですが大人数ってなると
なかなかに大変でした💦
でも、いつも提供できないので珍しいせいか
おかわりが欲しいとおっしゃってくださる方も多くて
ほんと嬉しかったです😍💕
行事食は毎回大変ですがそれ以上に利用者様の
笑顔が見られるので頑張れます👍
次は土用の丑の日!
頑張るぞー(* ̄0 ̄)/ ✨
ではまた次回の投稿で👋
最後まで見てくださりありがとうございます。
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